Jungle Bird
TikiFruityBitterBoozyTiki
Ingrédients
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- 1.5 oz (44.4 ml)Dark Rum or Stiggins
- 1 oz (29.6 ml)Pineapple Juice
- 0.5 oz (14.8 ml)Campari
- 0.5 oz (14.8 ml)Lime Juice
- 0.5 oz (14.8 ml)Simple Syrup
Ustensiles nécessaires
- Shaker
- Bar spoon
Étapes de préparation
Méthode: Shake, dirty pour, top with crushed ice
Shake, dirty pour, top with crushed ice
Suggestions de service
Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.
Verrerie
Rocks
Garniture
- Pineapple leaf
- Dehydrated lime wheel
Technique clé
Shake vigoureusement, puis dirty pour (verser sans filtrer) et compléter avec glace pilée pour une dilution progressive.
Astuce de service
La feuille d'ananas crée un effet visuel tiki. Le Campari apporte l'amertume qui équilibre la douceur de l'ananas.
En bref
Durée et options — verre et garniture sont détaillés dans « Suggestions de service ».
Temps estimé : 2-3 min
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