Penicillin

Modern Classic

BoozySmokyModern Classic

Ingrédients

Aucune alternative rédigée sur cette fiche pour l’instant — suivez les quantités de référence.

2 oz (59.1 ml)Té Bheag
1 oz (29.6 ml)Lemon Juice
0.5 oz (14.8 ml)Honey Syrup
0.5 oz (14.8 ml)Ginger Syrup
5 spraysIslay Whisky

Ustensiles nécessaires

Étapes de préparation

Méthode: Shake, fine strain, float Islay sprays

Shake, fine strain, float Islay sprays

Suggestions de service

Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.

Verrerie

Rocks (Big Cube)

Garniture

Technique clé

Shake les ingrédients de base, fine strain, puis flotter l'Islay Whisky avec 5 sprays au-dessus du cocktail.

Astuce de service

Le float d'Islay Whisky ne doit pas être mélangé. Les 5 sprays créent une couche aromatique intense.

En bref

Durée et options — verre et garniture sont détaillés dans « Suggestions de service ».

Temps estimé : 2 min

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